GORENGAN

Honey spicy chicken wings. Bahan: - 5 potong sayap ayam - tepung bumbu serbaguna secukupnya Tepung basah: - 3 sdm tepung bumbu larutkan dengan air secukupnya - tepung bumbu kering secukupnya Bahan saus: - 1 sdm margarin untuk menumis - 2 siung bawang putih haluskan - 4 sdm saus sambal - 1 sdm saus tomat - 1,5 sdm madu - 1 sdm saori saus tiram - 1,5 sdm bubuk cabai - air secukupnya Cara membuat: 1. Bersihkan ayam, masukkan ke tepung bumbu basah, aduk rata. 2. Kemudian masukkan ke tepung bumbu kering goreng hingga matang. Tiriskan 3. Panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. 4. Tambahkan air, masukkan semua bahan saus aduk-aduk hingga mengental. 5. Koreksi rasa, masukkan ayam yang sudah digoreng ratakan bumbu honey spicy. Sajikan.

AKAR KELAPA By:,anna_christanto Bahan : 200gr tepung ketan putih 100gr tepung beras 2btr telur 50gr mentega Sejumput saja garam 150gr gula pasir 1sachet santan kental instan (65gr) Boleh diberi wijen diadonannya (saya pas ga ada) Cara buatnya : Kocok gula, garam dan telur dgn whisk sampai gula larut saja lalu masukkan santan kental dan mentega, aduk rata Campur tepung ketan dan tepung beras lalu tuang cairan ke tepung sedikit2 sambil diaduk rata, jangan diuleni ya Nanti hasilnya lembek tapi tidak lengket Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil cenderung sedang Taruh adonan pada piping bag yg sudah diberi spuit, bagi yg punya cetakannya silahkan pake cetakan Pada meja kerja taburi sedikit tepung, lalu semprotkan adonan dgn bentuk sesuai selera, kalo bentuk aslinya cuma panjang seperti churros Goreng adonan hingga matang kecoklatan Thx dear.