GORENGAN

Samo sa   BAHAN-BAHAN  Isian:  Cincang  1 cangkir wortel dipotong dadu halus  1 cangkir Bawang bombay cincang halus  1 cangkir kacang polong beku  1 sendok makan minyak goreng  Garam, Lada secukupnya.  Kulit:  3 cangkir Tepung  2 sendok teh garam  2 sendok makan minyak goreng  2/3 gelas air hangat untuk membuat adonan…..3 sdm untuk menutup kue  2 cangkir minyak untuk Menggoreng —- Atau pilihan lainnya adalah memanggang CARANYA  Untuk Isiannya berikut petunjuknya :  1. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan semua bahan, aduk rata hingga terlapisi.  2. Tambahkan kaldu, tutup dan masak selama 30 menit hingga matang.  Untuk kulitnya ini petunjuknya:  1. Campur tepung dan garam ke dalam mangkuk.  Buat lubang di tengahnya dan tambahkan minyak dan air secukupnya untuk membuat adonan keras.  Uleni adonan di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung hingga halus dan gulung menjadi ...

Rempeyek Kacang Resep Tradisional Boenda  By. @jessy.recipes  Bumbu : 10 siung bawang putih 1/2ruas jari kencur  7btr kemiri  2 ruas jari kunyit  Pelengkap : 250gr kacang tanah, sangrai , belah 2 300gr tepung beras  600cc santan cair 1sdt ketumbar bubuk sangrai 1 btr telur 5lbr daun jeruk, iris2 halus Garam & penyedap secukupnya  Cara membuat : 1. Blender bumbu menjadi 1.. sisihkan.. 2. Siapkan baskom, masukkan tepung beras, ketumbar bubuk, telur, garam, penyedap, santan, bumbu halus, kacang, daun jeruk.. aduk hingga rata.. 3. Panaskan minyak banyak lalu tuang adonan 1 sendok sayur dipinggiran agar lebar biar garing,kemudian biarkan agak mengering lalu dikeruk ketengah agar semua terendam minyak & angkat bila sudah berubah warna.. bila mau coba rasa goreng sedikit dlu.. 4. Angkat dan tatakin dengan tissue dapur agar minyak terserap. Bila sudah dingin masukkan ke wadah kecap udara.. 5. Rempeyek kacang siap dihidangkan!

ES GABUS LOLLYPOP By. @fithriya79 . Bahan : 70 gr tepung hunkwe 100 gr gula pasir (sesuai selera) 500 ml air mineral 65 ml santan kental (sy kara) Sejumput garam 1 - 2 tetes Pewarna makanan . Cara Membuat : 1. Campur air dan santan, aduk rata. Campur tepung, gula dan garam, beri sedikit air santan, aduk hingga rata dan gula larut, lalu campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata. 2. Bagi tiga, masing2 beri pewarna sesuai selera, aduk rata. Masak dengan api kecil warna pertama sampe kental, lalu masukkan kecetakan es. Masak warna kedua sampe kental, tusuk dengan garpu warna pertama, supaya lebih nempel, lalu masukkan warna kedua, begitu seterusnya. Beri stik es krim ( jangan lupa dicuci ya), bekukan dalam freezer, sajikan. . Note* Cara melepaskan es dari cetakan, rendam cetakan es dengan air, tunggu beberapa saat, lalu lepaskan. . . #es #ice #esgabus #jajanan #jajananpasar #resepesgabus #resepsimpel #resepyummy #yummy #yummyfood #cooking #homecooking #homemade #food #foods #foodies #...

Tahu Mercon Made by @ocha_chupid Bahan: 20potong tahu goreng, belah bagian tengahnya 4buah sosis, potong kecil2 2butir telur 1buah wortel, potong korek api 1genggam tauge 2batang daun bawang, rajang Bumbu: 1/2buah bawang bombay, cincang 3siung bawang putih, cincang 4siung bawang merah 20buah cabai rawit, rebus dan haluskan 1sdm saos tiram 1sdt kecap asin Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: -tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan sosis tumis sebentar -masukkan telur buat orak arik, lalu masukkan wortel -bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk -masukkan tauge dan daun bawang, masak sebentar lalu angkat dan sisihkan Penyelesaian: -ambil sepotong tahu, beri isian hingga penuh dan padat -siapkan wadah, masukkan 1sachet kecil tepung bumbu campurkan dengan 3sdm maizena, beri sedikit ketumbar bubuk -beri air dingin hingga mendapatkan larutan yang kental -masukkan tahu kedalam adonan tepung lalu goreng hingga matang

Pisang Kremes 🍌 🌀Bahan :  12 buah pisang kepok merah/bisa lebih (tergantung ukuran) 🌀Bahan Pencelup : 100 gr tepung beras  1 sdm tepung tapioka/kanji  1 sdm gula pasir  1/4 sdt garam 100 ml air  🌀Bahan Kremes :  100 gr tepung beras  1 sdm tepung tapioka/kanji  1 sdm gula pasir 1 butir telur ukuran kecil 1/4 sdt garam  1/4 sdt vanili  1/4 sdt baking powder  1/2 bks santan kara (bungkus kecil) 250 ml air  💦Cara : 1. Campur rata bahan pencelup dan bahan kremes ke dalam masing2 wadah. 2. Kupas pisang kemudian iris memanjang jadi 3 bagian. 3. Panaskan minyak (agak banyak) masukan tiap irisan pisang ke dalam bahan pencelup lalu goreng sampai tepung nya kesat baru siram dengan bahan kremes sambil di aduk2 (agar tepung kremesnya menempel di pisang) tunggu sampai kering lalu angkat dan tiriskan. #Note : ✔️tekstur adonan kremes memang encer, aduk sebelum menuang karna tepung biasanya mengendap di bawah. ✔️ketika menyiram bahan kreme...

KREMESAN TAPIOKA⁣ Renyahhh bersarang Recipe @resepmakananspesial .⁣ .⁣ BAHAN BAHAN⁣ 250 gr tepung tapioka rosebrand⁣ 2 sdt baking powder⁣ 4 sdm munjung tepung beras rosebrand⁣ 2 kuning telur ( 40 gr )⁣ 400 air matang⁣ 50 gr Santan instant⁣ 2 sdt kaldu ayam⁣ 2 sdt bawang putih bubuk/1 sdt bawang putih parut⁣ 2 sdt gula⁣ .⁣ .⁣ 1. Campur semua bahan jadi satu,aduk rata pakai whisk,saring.⁣ 2.Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. --Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar --,Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin ---(tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng)⁣ Atau lebih bagus lagi pakai Botol Aqua yang tutupnya dilobang2 yaa mommies jadi bisa merata turunnya⁣ 3. Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat ya...

Misro . Bahan : - 600 gr singkong - 100 gr kelapa parut  - 1 sdm gula pasir  - 1 sdm tepung tapioka  - 1 sdm tepung terigu  - 1/2 sdt garam  . Isian : - Gula merah sisir secukupnya  . Cara Membuat : ✅Masukkan singkong dalam food processor, giling sampai halus atau di parut. ✅Masukkan gilingan/parutan singkong ke dalam bowl, beserta sisa bahan, aduk rata. ✅Ambil secukupnya adonan, beri isian gula merah lalu bulatkan, lakukan sampai selesai. ✅Goreng misro dalam minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil, sampai golden brown, angkat, tiriskan.

Singkong Melepuh Bikinnya gampang banget - 1 kg singkong kualitas bagus Kupas, potong2 sesuai selera lalu kukus sampai empuk - Sementara menunggu singkong dikukus, siapkan bumbu perendam, haluskan 4 btr bawang putih, 1/2 sdm ketumbar butiran dan garam secukupnya - Setelah halus campur dgn air dingin dr kulkas, klo untuk 1 kg singkong kira2 1 ltr air klo nanti kurang bs ditambah - Setelah singkong empuk msh dlm keadaan panas langsung masukan ke dlm air rendaman, pastikan singkong terendam seluruhnya - Biarkan kurleb 30 mnt atau sampai singkong merekah - Goreng singkong dgn minyak byk sampai kuning keemasan.

KROKET KENTANG Hasil 24pcs Bahan kulit 1kg kentang, kupas, iris, cuci bersih 1 butir telur 150ml susu cair 50gr tepung terigu 50gr margarin Garam, gula, merica, kaldu jamur, pala masing" 1 sdt Pelapis Putih telur secukupnyal Tepung panir kuning, blender halus Bahan ragout ayam 2 buah wortel 3 buah kentang 350gr daging ayam rebus 1 bawang bombay 3 siung bamer 3 siung baput 3sdm margarin untuk menumis 3sdm tepung terigu 600ml susu cair 1sdt pala Garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera Cara membuat isian 1. Potong dadu wortel dan kentang, rebus sebentar 2. Cincang halus trio bawang, tumis sampai harum 3. Tambahkan tepung terigu, aduk sebentar, tambahkan susu cair 4. Masukkan kentang, wortel dan ayam, bumbui sesuai selera, koreksi rasa, lalu masak sampai matang, dinginkan Caranya : 1. Goreng kentang hingga matang, selagi panas haluskan 2. Masak susu cair dan margarin, tambahkan bumbu", lalu setelah margarin cair, tambahkan tepung aduk" hingga tepung matang dan adonan ...