bakwan goreng

. Bakwan Kuah Ayam Udang By @lusiaa_vv . Bahan: 300gram daging ayam bagian paha 200gram Udang kupas 120gram sagu tani 100gram es batu 1 butir putih telur 2 SDm bawang putih goreng 1 SDm minyak wijen 1/2 SDt baking powder Garam,lada bubuk dan gula secukupnya Cara Bikin: -Masukan potongan daging ayam yg sudah dipotong kotak kecil,udang,es batu dan putih telur kedlm food chopper, lalu haluskan sampai benar" halus. -Tambahkan baking powder,bawang putih goreng,secukupnya garam,lada dan gula lalu chopper lagi sampai tercampur rata. -Masukan sagu tani aduk rata. -Didihkan secukupnya air lalu kecilkan apinya,cetak bakwan dengan bantuan sendok,lakukan sampai habis lalu besarkan api,masak sampai mengapung tanda sudah matang.angkat tiriskan.sajikan dengan kuahnya. Bahan Kuah: 150gram tulang ayam kampung (me: pakai sayapnya) 1/2 bh bawang bombay(belah 2) 4pic jamur kuping(rendam air lalu potong kecil) 2 batang seledri(simpul) 2 sdm minyak bawang putih Air Secukupnya penyedap rasa ayam,lada d...