Cireng

RESEP CIRENG ISI AYAM SUWIR PEDAS😋

Bahan Cireng :
400 gram tapioka
40 gram terigu
B. putih bubuk
garam
kaldu bubuk
Micin
325 ml air panas mendidih

Bahan isian :
ayam rebus lalu suwir

Bumbu ayam suwir pedas
cabe merah
Cabe rawit
B. merah
B. putih
Micin
Garam
Roiko /kaldu bubuk 
daun jeruk 
D. Salam
Sereh
kencur (boleh di skip) 

cara membuat isian :
1. uleg / Chopper semua bumbu
2. panaskan minyak. Masukan bumbu ulek
3. Tambahkan penyedap rasa. Salam sereh aduk rata lalu tambahkan ayam suwir 
4.masak sampai bumbu meresap. Cek rasa

cara membuat cireng :
1. campurkan semua bahan cireng lalu aduk sampai rata 
2. Panas kan air. Sampe mendidih 
3. Tuangkan air panas. Aduk pakai spatula
4. uleni dengan tangan sampai kalis
5 tipiskan adonan pakai rol biar mudah 
6.cetak pakai pastel / pakai tangan saja juga bisa 
7.goreng di minyak dingin agar tidak meledak 
8. Cireng di balikan agar mateng merata.
9. angkat dan tiriskan 
10 biar tambah enak bisa pakai aida, bumbu rujak dan saos juga sbg cocolan nya 😍
11 cireng siap di sajikan 🤤🤤🤤🤤😋

selamat mencoba 🥰

#cirengisiayamsuwirpedas
#Resepcirengisienaksimpel

Postingan populer dari blog ini

Keripik bawang

Gambar
Kue Bawang Seledri Resepnya👇🏻 . . Hasil 450gr lebih dikit (divideo 3 bungkus dengan berat @150gr) Bahan : ✅ - tepung terigu protein sedang 25sdm (250gr) - tepung tapioka 10sdm (100gr) - bawang putih 3 siung haluskan - bawang merah 4 siung haluskan - seledri 3 batang, ambil daunnya aja cincang halus - margarin 3sdm (50gr) - telur 1 butir - garam setengah sdt - kaldu / penyedap tigaperempat sdt - air 100ml bisa kurang atau lebih, masukan sedikit2 sampai adonan gampang di bentuk Cara Buat ✅ - campur semua bahan kecuali air - masukan air, uleni dengan tangan hingga kalis - gilas hingga tipis, posting sesuai selera - panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan - tunggu tidak panas, lalu simpan di wadah tertutup
Baca selengkapnya

Keripik bawang pedas

Gambar
Keripik bawang pedas Hasil sekitar 450gr Bahan kering - terigu protein sedang 25 sdm (250gr) - tepung tapioka 10 sdm (100gr) - kaldu bubuk ¾ sdt - garam setengah sdt - bawang putih 3 siung haluskan - bawang merah 4 siung haluskan - cabe rawit sesuai selera haluskan - daun seledri 3 batang ambil daunnya saja, cincang - daun jeruk 4 lembar, cincang - telur 1 butir - margarin 3 sdm (50gr) - air 100ml Cara buat - campur semua bahan, uleni hingga kalis, bila terasa lengket bisa ditambah terigu - ambil sedikit adonan lalu gilas tipis - panaskan minyak - goreng hingga kecoklatan - sajikan, kalo sudah tidak panas simpan di wadah tertutup
Baca selengkapnya

bakwan

Gambar
Resep Bakwan Sayur Renyah (Takaran Sendok) Bahan-bahan   1 buah wortel segar (iris korek)  secukupnya kol segar  3 batang daun bawang  10 sdm tepung terigu  2 sdm tepung sagu  3 siung bawang putih  1/2 sdt merica bubuk  1 sdt ketumbar bubuk  Secukupnya garam Langkah dan cara membuat : Siapkan bahan. Iris wortel, kol, dan daun bawang yang telah di cuci. Haluskan bumbu (bawang putih, garam, merica bubuk, dan ketumbar). Jika sudah, buatlah adonan tepung. Siapkan wadah. Masukan 10 sdm terigu, dan 2 sdm sagu. Tambahkan air secukupnya dan aduk sampai adonan merata. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk. Jika sudah, koreksi rasa.. Lalu, masukan sayur yang telah diiris dan aduk sampai merata.. Lalu adonan siap digoreng. Goreng dengan api sedang, dan jika sudah kecoklatan maka adonan telah matang. Hidangkan selagi hangat, selamat mencoba...😊
Baca selengkapnya