GORENGAN

Kulit Pastel Resep kulit pastel: Kustie  Recook: Masak Bareng Bundarumahan . Bahan: 🌱 300gr tepung terigu 🌱 100gr margarin 🌱 1 sdt penyedap 🌱 1 sdm minyak sayur 🌱 100ml air 🌱 1 sdm skm ➡️ semua bahan dicampur rata kemudian diamkan kira-kira 20 menit baru dibentuk dan diberi isian . . Untuk Isian disesuaikan selera: 🌱Bawang merah 🌱Bawang putih 🌱Kentang & wortel 🌱Bihun 🌱Garam, penyedap 🌱Merica 🌱Kecap manis 🌱daun bawang & seledri 🌱 telur rebus  ➡️ tumis dulu baput dan bamer baru masukan kentang dan wortel kemudian tambahkan bihun, kecap manis, garam, penyedap dan merica terakhir baru tambahkan daun bawang dan seledri  . . #pastel #gorengan

Resep Bakwan Sayur Renyah (Takaran Sendok) Bahan-bahan   1 buah wortel segar (iris korek)  secukupnya kol segar  3 batang daun bawang  10 sdm tepung terigu  2 sdm tepung sagu  3 siung bawang putih  1/2 sdt merica bubuk  1 sdt ketumbar bubuk  Secukupnya garam Langkah dan cara membuat : Siapkan bahan. Iris wortel, kol, dan daun bawang yang telah di cuci. Haluskan bumbu (bawang putih, garam, merica bubuk, dan ketumbar). Jika sudah, buatlah adonan tepung. Siapkan wadah. Masukan 10 sdm terigu, dan 2 sdm sagu. Tambahkan air secukupnya dan aduk sampai adonan merata. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk. Jika sudah, koreksi rasa.. Lalu, masukan sayur yang telah diiris dan aduk sampai merata.. Lalu adonan siap digoreng. Goreng dengan api sedang, dan jika sudah kecoklatan maka adonan telah matang. Hidangkan selagi hangat, selamat mencoba...😊

Kali ini aku bagikan 4 resep kue basah jadul, ada pastel bihun, gemblong gula merah, onde-onde isi kacang ijo, dan martabak ketan lipat. Semuanya mudah dibuat, cocok buat ide jualan, isian snack box, suguhan arisan, pengajian, dll. Yuk yang lagi cari olahan terigu, camilan dari terigu, olahan ketan, camilan dari ketan, buat kue-kue basah ini aja yuk 📌PASTEL -500 gr=1/2 kg terigu  -2 sdm maizena -1 sdt garam -100 gr margarin=1/2 kemasan bantal, cairkan -180-200 ml air= 1 gelas belimbing -isian sesuai selera  📌GEMBLONG  Adonan: -200 gr tepung ketan putih -120 gr kelapa parut -Sejumput garam  Cairan: -Santan 150 ml -Gula 3 sdm -Sejumput garam  Lapisan gula: -150 gr gula merah -5 sdm gula pasir -1 gelas air -Sejumput garam -2 pcs daun pandan 📌ONDE-ONDE 250 gr tepung ketan=1/2 kemasan merek rose brand 1 sdm tepung beras 4 sdm gula pasir Sejumput garam 1 gelas belimbing air(tambah sedikit) Tambahan: Secukupnya wijen Secukupnya pasta/pewarna(optional) Isian sesuai s...

🍡 Onde-Onde Kacang Hijau 🍡 Bahan Kulit: 250 gr tepung ketan putih 25 gr tepung beras 50 gr gula pasir ¼ sdt garam 100 gr kentang kukus, dihaluskan 160–180 ml air hangat Bahan Isi: 150 gr kacang hijau kupas (rendam 1–2 jam) 100 gr gula pasir 200 ml santan encer ¼ sdt garam Daun pandan secukupnya Vanilla secukupnya Bahan Lain: Wijen putih secukupnya untuk pelapis ✨ Cara Membuat: Isi: Kukus kacang hijau kupas hingga empuk (±30 menit). Haluskan/blender kacang hijau bersama sebagian santan. Masak kacang hijau halus dengan sisa santan, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga kalis. Tambahkan vanilla, aduk rata. Angkat, dinginkan, lalu bulatkan sesuai selera. Kulit: Campur tepung ketan, tepung beras, gula, garam, dan kentang kukus. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit, aduk hingga adonan kalis dan lembut. Penyelesaian: Ambil adonan kulit, pipihkan, isi dengan kacang hijau, dan bulatkan. Gulingkan onde-onde ke wijen putih, tekan-tekan agar wijen menempel. Panaskan minyak deng...

PARU GORENG CRISPY Bahan : 1 kg paru sapi Tepung bumbu secukupnya 2 sdm ketumbar bijian, ulek kasar 1 sdt lebih garam / sesuai selera 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt asam jawa 1 sdm gula merah 1 liter air untuk mengungkep paru 6 batang serai geprek dan 8 lembar daun salam kering untuk mengungkep paru 6 batang serai geprek, 8 lembar daun salam kering & 1 jempol jahe untuk merebus paru Bumbu halus : 14 siung bawang putih 6 biji kemiri 2 batang serai, ambil bagian putihnya 1/2 telunjuk jahe Cara membuat : Didihkan air, masukkan paru, daun salam kering, jahe dan serai geprek. Rebus kurang lebih 45 menit, merebus tidak perlu terlalu empuk karena nantinya paru akan diungkep kembali. Setelah empuk potong potong tipis dan ukuran sesuai selera. Blender bahan bumbu hingga halus Taruh irisan paru di wajan anti lengket, masukkan bumbu halus, air, serai, daun salam kering, asam, gula merah, ulekan kasar ketumbar, garam, kaldu bubuk kemudian masak hingga paru empuk dan sisakan sedikit air ungkapan jan...

MARTABAK TELUR 🎥⁣ .⁣ Cr by: @cynthiahali ❤ thanks mom 😘⁣⁣ Resep tabloid saji⁣⁣ ⁣⁣ Bahan Kulit:⁣⁣ 10 buah kulit lumpia ⁣⁣ Bahan Isi:⁣⁣ - 200 gr daging giling⁣⁣ - 3 siung bawang putih, cincang halus⁣⁣ - 200 gr daun bawang, iris halus⁣⁣ - 3 butir telur ayam / bebek⁣⁣ - 1/2 sdt merica⁣⁣ - 1 1/4 sdt garam ⁣⁣ Atau kaldu bubuk sapi⁣⁣ ⁣⁣ Cara Membuat :⁣⁣ 1. Isi :⁣ tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir , angkat.⁣⁣ ⁣⁣ 2. Aduk tumisan daging , daun bawang, telur , garam, dan merica bubuk .⁣⁣ ⁣⁣ 3. Ambil selembar kulit lumpia . Sendokkan bahan isi , lipat seperti amplop , rekatkan dgn telur.⁣⁣ ⁣⁣ 4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.⁣