bakwan

Resep Bakwan Sayur Renyah (Takaran Sendok)

Bahan-bahan 

 1 buah wortel segar (iris korek)

 secukupnya kol segar

 3 batang daun bawang

 10 sdm tepung terigu

 2 sdm tepung sagu

 3 siung bawang putih

 1/2 sdt merica bubuk

 1 sdt ketumbar bubuk

 Secukupnya garam

Langkah dan cara membuat :

Siapkan bahan. Iris wortel, kol, dan daun bawang yang telah di cuci.

Haluskan bumbu (bawang putih, garam, merica bubuk, dan ketumbar). Jika sudah, buatlah adonan tepung.

Siapkan wadah. Masukan 10 sdm terigu, dan 2 sdm sagu. Tambahkan air secukupnya dan aduk sampai adonan merata. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk. Jika sudah, koreksi rasa..

Lalu, masukan sayur yang telah diiris dan aduk sampai merata.. Lalu adonan siap digoreng.

Goreng dengan api sedang, dan jika sudah kecoklatan maka adonan telah matang. Hidangkan selagi hangat, selamat mencoba...😊