ento ento

Namanya godok kacang hijau ditempatku memang enak sekali 

bahan:
250 gr kacang hijau
9 sdm gula pasir
65 ml santan instan
(Bahan pencelup) :
6 sdm tepung terigu
3 sdm maizena 
2 sdm tepung beras
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Air secukupnya 
Resep:
-siapkan kacang hijau cuci bersih lalu rebus pakai metode 5 30 7 
-5 menit direbus 30 menit didiamkan 7 menit di rebus lagi
-kalau udah empuk tambahkan 9 sdm gula pasir dan 65 ml santan lalu masak lagi hingga menyusut
-lalu dinginkan 
-setelah dingin bulat dan pipihkan 
-siapkan bahan pencelup lalu celupkan 
-panaskan minyak dan goreng hingga sedikit kecoklatan
-siap disajikan

Postingan populer dari blog ini

Keripik bawang

Gambar
Kue Bawang Seledri Resepnya👇🏻 . . Hasil 450gr lebih dikit (divideo 3 bungkus dengan berat @150gr) Bahan : ✅ - tepung terigu protein sedang 25sdm (250gr) - tepung tapioka 10sdm (100gr) - bawang putih 3 siung haluskan - bawang merah 4 siung haluskan - seledri 3 batang, ambil daunnya aja cincang halus - margarin 3sdm (50gr) - telur 1 butir - garam setengah sdt - kaldu / penyedap tigaperempat sdt - air 100ml bisa kurang atau lebih, masukan sedikit2 sampai adonan gampang di bentuk Cara Buat ✅ - campur semua bahan kecuali air - masukan air, uleni dengan tangan hingga kalis - gilas hingga tipis, posting sesuai selera - panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan - tunggu tidak panas, lalu simpan di wadah tertutup
Baca selengkapnya

Keripik bawang pedas

Gambar
Keripik bawang pedas Hasil sekitar 450gr Bahan kering - terigu protein sedang 25 sdm (250gr) - tepung tapioka 10 sdm (100gr) - kaldu bubuk ¾ sdt - garam setengah sdt - bawang putih 3 siung haluskan - bawang merah 4 siung haluskan - cabe rawit sesuai selera haluskan - daun seledri 3 batang ambil daunnya saja, cincang - daun jeruk 4 lembar, cincang - telur 1 butir - margarin 3 sdm (50gr) - air 100ml Cara buat - campur semua bahan, uleni hingga kalis, bila terasa lengket bisa ditambah terigu - ambil sedikit adonan lalu gilas tipis - panaskan minyak - goreng hingga kecoklatan - sajikan, kalo sudah tidak panas simpan di wadah tertutup
Baca selengkapnya

bakwan

Gambar
Resep Bakwan Sayur Renyah (Takaran Sendok) Bahan-bahan   1 buah wortel segar (iris korek)  secukupnya kol segar  3 batang daun bawang  10 sdm tepung terigu  2 sdm tepung sagu  3 siung bawang putih  1/2 sdt merica bubuk  1 sdt ketumbar bubuk  Secukupnya garam Langkah dan cara membuat : Siapkan bahan. Iris wortel, kol, dan daun bawang yang telah di cuci. Haluskan bumbu (bawang putih, garam, merica bubuk, dan ketumbar). Jika sudah, buatlah adonan tepung. Siapkan wadah. Masukan 10 sdm terigu, dan 2 sdm sagu. Tambahkan air secukupnya dan aduk sampai adonan merata. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk. Jika sudah, koreksi rasa.. Lalu, masukan sayur yang telah diiris dan aduk sampai merata.. Lalu adonan siap digoreng. Goreng dengan api sedang, dan jika sudah kecoklatan maka adonan telah matang. Hidangkan selagi hangat, selamat mencoba...😊
Baca selengkapnya