Martabak kembung

SIMPAN RESEPNYA SEKARANG ‼️
Nggak pernah bosan sama gorengan yang satu ini, setiap bikin selalu habis Laris manis

MARTABAK KEMBUNG 
Bahan isian :
telur 4 butir
tahu kuning 3 buah
Mie telur 1 keping
bawang bombay 1 buah
daun bawang 6 batang
bawang putih bubuk 1 SDM
bubuk kari 1 sdt
garam Secukupnya
kaldu bubuk secukupnya

bahan kulit :
tepung terigu 200 gr
tapioka 1 sdm
air 450 ml
telur 1 butir
kaldu bubuk 1,5 sdt
minyak goreng 2 sdm

Cara membuat : 
- untuk bahan isiannya siapkan tahu lalu dilumatkan, masak tahu sampai setengah kering (tidak perlu pakai bumbu apa-apa)
- jika tahunya sudah dingin campurkan dengan telur, mie telur mentah (diremas dulu), irisan bawang bombay, irisan daun bawang, bawang putih bubuk, bubuk kari, kaldu bubuk dan sedikit garam, tinggal di aduk rata semuanya 
- lanjut kita bikin untuk kulitnya campurkan semua bahan kulit yang sudah Mimin tuliskan di atas kecuali minyak goreng, diaduk-aduk semuanya sampai larut merata dan saring 
- jika sudah disaring tambahkan minyak goreng diaduk rata lagi, dadar di wajan anti lengket per 1 sendok sayur, jika sudah terlepas sendirinya dari wajan langsung diangkat saja 
- ambil satu lembar kulit beri isian secukupnya sekitar 1 SDM, melipat sesuai selera kalau Mimin dibentuk segitiga, jika sudah selesai tinggal digoreng saja sampai matang, sajikan dengan saus sambal botolan 👍

#idejualan #resepjualan #resepjajanan #resepcemilan #resepmasakan #resepviral #resepsimple #resepmakanan #reseprumahan #resepbakoelan

Postingan populer dari blog ini

Keripik bawang

Gambar
Kue Bawang Seledri Resepnya👇🏻 . . Hasil 450gr lebih dikit (divideo 3 bungkus dengan berat @150gr) Bahan : ✅ - tepung terigu protein sedang 25sdm (250gr) - tepung tapioka 10sdm (100gr) - bawang putih 3 siung haluskan - bawang merah 4 siung haluskan - seledri 3 batang, ambil daunnya aja cincang halus - margarin 3sdm (50gr) - telur 1 butir - garam setengah sdt - kaldu / penyedap tigaperempat sdt - air 100ml bisa kurang atau lebih, masukan sedikit2 sampai adonan gampang di bentuk Cara Buat ✅ - campur semua bahan kecuali air - masukan air, uleni dengan tangan hingga kalis - gilas hingga tipis, posting sesuai selera - panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan - tunggu tidak panas, lalu simpan di wadah tertutup
Baca selengkapnya

bakwan

Gambar
Resep Bakwan Sayur Renyah (Takaran Sendok) Bahan-bahan   1 buah wortel segar (iris korek)  secukupnya kol segar  3 batang daun bawang  10 sdm tepung terigu  2 sdm tepung sagu  3 siung bawang putih  1/2 sdt merica bubuk  1 sdt ketumbar bubuk  Secukupnya garam Langkah dan cara membuat : Siapkan bahan. Iris wortel, kol, dan daun bawang yang telah di cuci. Haluskan bumbu (bawang putih, garam, merica bubuk, dan ketumbar). Jika sudah, buatlah adonan tepung. Siapkan wadah. Masukan 10 sdm terigu, dan 2 sdm sagu. Tambahkan air secukupnya dan aduk sampai adonan merata. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk. Jika sudah, koreksi rasa.. Lalu, masukan sayur yang telah diiris dan aduk sampai merata.. Lalu adonan siap digoreng. Goreng dengan api sedang, dan jika sudah kecoklatan maka adonan telah matang. Hidangkan selagi hangat, selamat mencoba...😊
Baca selengkapnya

mie

Gambar
涼麵。Liáng miàn BAHAN: 👉Dada ayam 👉mentimun cuci dan serut  👉 kacang tanah goreng  👉Daun ketumbar potong  👉Cabe bubuk (blh skip ) 👉Cabe rawit potong kecil² (bolh skip) 👉bawang putih cincang ( di blender jg bs) 👉minyak panas  👉2 SDM kecap asin  👉1 SDM saos tiram  👉2 sdt gula pasir  👉1 SDM selai kacang  👉1 SDM wijen putih  👉Pasta wijen 1 SDM  👉air  👉Jahe  👉Arak beras 1 sdm( boleh skip ) 👉Mie basah yg wrn kuning (boleh sesuaikan selera) Carbut :  👉Masak dada ayam  tambahkan irisan jahe dan arak  beras.masak hingga matang .biarkan dingin dan suwir²  👉 Saos : bawang putih cincang, biji wijen dan bubuk cabai, tambahkan minyak panas, tambahkan 2 sendok kecap asin, 1 sendok saus tiram, 1 sendok cuka, 2 sendok gula pasir, lalu tambahkan 1 sendok makan selai kacang dan pasta wijen lalu aduk rata  👉Terakhir susun sayur ,daging  mie, kacang tanah goreng,timun cabe lalu tuang kuahnya dan aduk...
Baca selengkapnya