GORENGAN

Pisang Rambutan by @fridajoincoffee Bahan: 5 buah pisang, potong menjadi 3 5 sdm terigu 2 sdm tepung beras 75 ml air 2 sdm gula pasir ¼ sdt garam 25 lembar kulit pangsit, potong halus Cara Membuat: 1. Campur terigu, tepung beras, gula, garam dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, sampai adonan kental dan lengket. 2. Masukkan pisang, aduk rata. 3. Letakkan pisang diatas potongan kulit pangsit, sambil diratakan kulit pangsit menutupi permukaan pisang. 4. Goreng dengan minyak panas sampai matang dan kering. .. .. . Note : adonan tepung bisa diganti tepung instan pisang goreng merk andalan emaknyaaaaa .

TALAS GORENG / UYEN / BUJAN by @silvialim18 Recipe source: cc @yunitaanwar Bahan: 725 gr talas yg sudah diparut kasar 3 sdm ebi, cuci bersih 6 siung bwg putih 6 siung bwg merah 9 sdm tepung terigu protein sedang 8 sdm tepung maizena 1 sdt kaldu jamur bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica 100 ml air mineral Add: minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Masukkan ebi, bwg putih dan bwg merah ke dalam wadah Magic Chopper CH-200 mitochiba.id lalu haluskan dgn cara sekali tekan saja; jgn terlalu halus. 2. Campurkan ebi bwg (no.1), talas parut dan semua sisa bahan yg ada secara bertahap dan aduk hingga rata menjadi satu adonan. Aku aduknya pakai spatula steincookware ya. 3. Panaskan minyak secukupnya dlm wok pan steincookware lalu sendokkan adonan talasnya sesuai selera dan goreng dgn api sedang cenderung kecil saja supaya bagian luarnya tidak cepat gosong. Goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.    ig: https://www.instagram.com/silvialim18/ ...

TALAS GORENG / UYEN / BUJAN by @silvialim18 Recipe source: cc @yunitaanwar Bahan: 725 gr talas yg sudah diparut kasar 3 sdm ebi, cuci bersih 6 siung bwg putih 6 siung bwg merah 9 sdm tepung terigu protein sedang 8 sdm tepung maizena 1 sdt kaldu jamur bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica 100 ml air mineral Add: minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Masukkan ebi, bwg putih dan bwg merah ke dalam wadah Magic Chopper CH-200 mitochiba.id lalu haluskan dgn cara sekali tekan saja; jgn terlalu halus. 2. Campurkan ebi bwg (no.1), talas parut dan semua sisa bahan yg ada secara bertahap dan aduk hingga rata menjadi satu adonan. Aku aduknya pakai spatula steincookware ya. 3. Panaskan minyak secukupnya dlm wok pan steincookware lalu sendokkan adonan talasnya sesuai selera dan goreng dgn api sedang cenderung kecil saja supaya bagian luarnya tidak cepat gosong. Goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.    ig: https://www.instagram.com/silvialim18/ ...

LUMPIA SEMARANG By @deviirwantari Bahan : Kulit Lumpia 1 butir putih telur, untuk perekat Isi : 250 gr ayam filet cincang 250 gr udang cincang 250 gr rebung cuci bersih lalu rebus sebentar (potong korek api) 1 batang daun bawang cincang 2 sdm saos tiram Secukupnya garam 2-3 sdt gula (sesuai selera) 1 sdt kaldu jamur Bumbu halus : 13 bawang merah 5 bawang putih 1 sdt lada 1 sdt ketumbar Cara Membuat : 1.ISI : tumis bumbu halus , masukan ayam dan udang cincang tumis sampai matang, biarkan mengeluarkan air masukan rebung tambahkan saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata biarkan sampai airnya menyusut, koreksi rasa. 2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian 2sdt lalu beri putih telur di semua ujung kulit lumpia dan lipat bagian sisinya, lalu gulung, lakukan sampai habis 3. Goreng lumpia sampai matang bewarna kuning keemasan, Angkat. Siap disajikan    ig: https://www.instagram.com/deviirwantari/

KROKET KENTANG ISI AYAM Made by @linagui.kitchen Bahan Kulit : 800 gr Kentang 3sdm Susu Bubuk 1/4 sdt Lada bubuk 1/2 sdt Bubuk Pala 1 sdt Garam 1 butir Kuning telur (aku skip) Cara : Kupas kentang & Kukus sampai setengah matang, kemudian tiriskan lalu kentang nya di goreng kembali sampai matang. Haluskan kentang saat masih panas. setelah kentang halus, campur semua bahan kulit & aduk merata. Sisihkan & lanjut buat isian nya. Bahan isian : 200 gr Daging Ayam giling 2 buah Wortel dipotong dadu kecil 3 batang Daun bawang kecil, iris tipis 1 buah Bawang bombai, potong kecil-kecil 1 sdm Saos Tiram 1 sdm Kecap Manis 1 sdm Tepung terigu (larutkan dgn 2sdm air) Garam secukup nya Lada secukupnya Gula pasir secukupnya Cara membuat : 1. Campur 1sdm saos tiram ke wadah daging ayam, aduk rata dan diamkan sebentar. 2. Tumis bawang bombai dengan minyak hingga harum dan layu, lalu masukkan daging ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna, masukkan wortel, garam, gula, lada dan kecap ma...

Bakwan Pontianak Source : cookpad Recook @sanz.tjks Bahan-bahan : 200 gr terigu serbaguna 50 gr tepung beras 2 sdm maizena 400 ml air 100 ml santan (65 ml santan instant+air) 50 gr daun kucai, potong kecil2 Bumbu: 3 buah bawang putih, haluskan 1 sdt kaldu bubuk •1/4 sdt lada bubuk • gula • garam Topping: rebon teri Cara: Campur smua bahan Panaskan minyak, celupkan cetakan, jika cetakan sudah panas, angkat tuang adonan, beri topping, lalu celupkan ke minyak, jika adonan sudah agak kering, lepaskan dr cetakan, goreng hingga matang, coklat kekuningan, angkat, lakukan hingga selesai Sajikan dengan saus bangkok    ig: https://www.instagram.com/sanz.tjks/

Lumpia isi kentang sayuran  By @yendaniels  400 kentang, rebus sampai empuk lalu tumbuk kasar aja 1 bh wortel potong dadu kecil + 1/2 jagung sisir, keduanya rebus sebentar aja, sisihkan 3 bawput, haluskan 2 tangkai daun bawang, iris halus 2 btr telur 1 sdt garam 1/2 sdt bubuk kari 1/2 sdt kaldu bubuk merica aduk semua bahan hingga tercampur rata Ambil selembar kulit lumpia, beri isian...lipat seperti amplop...lakukan sampai habis dan goreng sampai matang    ig: https://www.instagram.com/yendaniels/

2 resep donat coklat dan susu RESEP DONAT EMPUK DENGAN WHITE RING TINGGI DAN HARUM ANTI BAU RAGI bahan 250 g  tepung terigu pro tinggi 50 g  tepung terigu pro sedang 2 sdm gula 1 sdm ragi 1 sdm susu 1/4 sdt garam 2 kuning telur 150 ml air dingin es 1 sdm penuh margarin Minyak goreng di sesuaikan Toping Coklat batang di lelehkan Meses seres Di sesuaikan DONAT SUSU DANCOW EMPUT DAN LEMBUT bahan 300 g  tepung terigu pro tinggi 50 g  tepung terigu pro sedang 2 sdm gula putih 1 sdm ragi instan 1/4 sdt garam 1 sdm susu 170 ml air dingin es 1 sdm margarin Minyak goreng 2 sdm gula di haluskan 2 saset  susu dancow #donatsusudancow #donatsusuempukdanlembut #donatsusu

Resep onde-onde kacang hijau😍😍 Bahan 1. 200 gram tepung ketan 2. 100 gram kacang hijau kupas 3. 100 gram gula pasir 4. 1/4 sendok teh garam 5. 1/4 sendok teh vanili 6. 100 ml air 7. Minyak goreng untuk menggoreng Isi 1. 100 gram kacang hijau kupas 2. 50 gram gula pasir 3. 1/4 sendok teh garam 4. 1/4 sendok teh vanili Cara Membuat 1. Kukus kacang hijau hingga matang. 2. Haluskan kacang hijau dengan gula pasir, garam dan vanili. 3. Campur tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili. 4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. 5. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan kacang hijau. 6. Tutup dan bulatkan adonan. 7. Goreng onde-onde dengan minyak goreng panas hingga keemasan. 8. Angkat dan tiriskan. Tips 1. Pastikan kacang hijau kupas segar. 2. Jangan terlalu lama menggoreng onde-onde. 3. Sajikan onde-onde dengan teh atau kopi. 4. Variasi: tambahkan kismis atau kenari untuk menambahkan tekstur dan rasa. Variasi Rasa 1. Onde-Onde Kacang Hijau Coklat: tambahkan coklat c...

Bola Ayam Wortel Bahan: 200 gr ayam cincang (½ bagian dada fillet) 1 buah wortel, cincang 3 tangkai kucai, diiris kecil 2 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur 3 sdm maizena 1 sdt garam ¼ sdt lada bubuk ½ sdt gula pasir Bahan Pelapis: 2 telur, dikocok lepas 100 gr tepung panir kasar Cara Membuat : 1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola sebanyak masing² 1sdm. Adonan agak lengket jadi oles tangan dengan minyak goreng. 2. Gulingkan di atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang. 4. Sajikan bola ayam bersama saus sambal. 5. Resep untuk 17 bola ayam wortel (25gr)

Namanya godok kacang hijau ditempatku memang enak sekali  bahan: 250 gr kacang hijau 9 sdm gula pasir 65 ml santan instan (Bahan pencelup) : 6 sdm tepung terigu 3 sdm maizena  2 sdm tepung beras 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt garam Air secukupnya  Resep: -siapkan kacang hijau cuci bersih lalu rebus pakai metode 5 30 7  -5 menit direbus 30 menit didiamkan 7 menit di rebus lagi -kalau udah empuk tambahkan 9 sdm gula pasir dan 65 ml santan lalu masak lagi hingga menyusut -lalu dinginkan  -setelah dingin bulat dan pipihkan  -siapkan bahan pencelup lalu celupkan  -panaskan minyak dan goreng hingga sedikit kecoklatan -siap disajikan

Resep Sosis Hokben Kw Super **Bahan kulit:** - 5 sdm tepung terigu - 1 butir telur bebek - Sejumput lada - Sejumput garam - 2 sdm extra light olive oil - Air secukupnya - Mentega untuk menggoreng **Bahan isi:** - 2 buah sosis ayam So Good Premium, haluskan - 1 butir putih telur - 1 sdt tepung terigu - 1 sdm tepung kanji - 1 sdm minyak wijen - 2 siung bawang putih, haluskan - Sejumput garam dan lada **Cara masak:** - Campur semua bahan kulit menjadi satu, tuang air sedikit demi sedikit (jangan terlalu cair dan jangan terlalu padat). - Lelehkan mentega di teflon, tuang adonan kulit, ratakan tipis, angkat, dan sisihkan. - Campur semua bahan isian sampai rata. - Letakkan kulit, tambahkan bahan isian, gulung hingga padat. - Kukus sekitar 20 menit. - Potong-potong, balurkan ke dalam kocokan telur, lalu goreng sampai matang.