GORENGAN

SIMPAN RESEPNYA SEKARANG ‼️ Nggak pernah bosan sama gorengan yang satu ini, setiap bikin selalu habis Laris manis MARTABAK KEMBUNG  Bahan isian : telur 4 butir tahu kuning 3 buah Mie telur 1 keping bawang bombay 1 buah daun bawang 6 batang bawang putih bubuk 1 SDM bubuk kari 1 sdt garam Secukupnya kaldu bubuk secukupnya bahan kulit : tepung terigu 200 gr tapioka 1 sdm air 450 ml telur 1 butir kaldu bubuk 1,5 sdt minyak goreng 2 sdm Cara membuat :  - untuk bahan isiannya siapkan tahu lalu dilumatkan, masak tahu sampai setengah kering (tidak perlu pakai bumbu apa-apa) - jika tahunya sudah dingin campurkan dengan telur, mie telur mentah (diremas dulu), irisan bawang bombay, irisan daun bawang, bawang putih bubuk, bubuk kari, kaldu bubuk dan sedikit garam, tinggal di aduk rata semuanya  - lanjut kita bikin untuk kulitnya campurkan semua bahan kulit yang sudah Mimin tuliskan di atas kecuali minyak goreng, diaduk-aduk semuanya sampai larut merata dan saring  - jika sudah disaring tambahkan m...

Cara buat ODENG IKAN TENGGIRI ✨️ ✅️Bahan: 550 gr ikan kakap/tenggiri. 2 sdm tepung tapioka.  100 ml air.  ✅️Bumbu: 5 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 butir telur ayam.  1 sdm garam 1,5 sdm gula pasir.  1 sdt lada bubuk 1 sdt kaldu Bubuk.  1/2 sdt baking soda.  ✅️Kuah kaldu: 4 siung bawang putih 2 batang bawang pre 2 sdm chilli oil.  1 sdm kecap ikan 1 sdm minyak wijen 1 sdt kecap asin.  1/2 sdt biji wijen (untuk taburan).  garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya air secukupnya ✅️Cara membuat✅️ ➡️Fillet ikan, dan ambil dagingnya saja. Blender hingga halus dengan air. Tuang ke dalam wadah. Haluskan bumbu, masukkan ke dalam wadah ikan. Aduk rata..  ➡️Masukkan tepung, aduk rata. Jika sudah jadi, siapkan plastik kiloan, belah jadi dua. Oles minyak, lalu taruh 2-3 sendok adonan, tutup dengan satu bagian plastik, ratakan.  ➡️Panaskan minyak. Luncurkan adonan eomuk ke dalam minyak. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. .  Ulangi lagi hingga adonan habis. ➡️Siapkan tusuk sat...

PEYEK UDANG By .lestarisahidin Bahan : 250gr udang segar,bersihkan 125 gr tepung beras 1 butir telur ukuran paling kecil /setengah butir telur Bumbu halus : 1,5 sdt tumbar 3 siung bawang putih 2 cm kencur 2 butir kemiri 1/4 sdt kunyit bubuk . 1/2 sdt garam,sesuaikan 1/2 sdt Kaldu bubuk /secukupnya jika suka 2 sdm santan instan 170 ml air (sesuaikan bisa ditambah sedikit jika dirasa masih kental) . . Cara membuat : Siapkan wadah masukkan tepung beras, bumbu halus,telur Tambahkan santan dan air sedikit demi sedikit, tambahkan garam aduk rata sampai adonan tidak ada yang bergerindil Cicipi rasa Masukkan udang Panaskan minyak (banyak) jika sudah panas ambil 1 sendok adonan ,tuang di minyak panas Goreng sampai matang kuning keemasan

Resep Kroket Pisang Coklat Lumer  Bahan-bahan: 10 buah pisang kepok 50 gr gula pasir 100 gr tepung terigu ¼ sdt garam Coklat batang secukupnya Adonan Basah: 80 gr tepung terigu 150 ml air Tepung panir (untuk pelapis) Cara Membuat: Siapkan Pisang: Kukus pisang kepok hingga matang. Setelah matang, haluskan pisang yang telah dikukus. Campurkan Adonan: Tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan garam ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Uleni campuran tersebut hingga rata dan kalis. Siapkan Isian Coklat: Potong-potong kecil coklat batang untuk isian kroket. Buat Adonan Basah: Campurkan 80 gr tepung terigu dan 150 ml air hingga membentuk adonan basah. Bentuk Kroket: Ambil sejumput adonan pisang, pipihkan, lalu beri potongan coklat di tengahnya. Tutup coklat dengan adonan pisang, bentuk kroket menjadi lonjong. Lapisi dan Goreng: Celupkan kroket ke dalam adonan basah, lalu gulingkan di tepung panir hingga rata. Goreng kroket dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan...

Cara buat NUGET AYAM WORTEL✨️🥕 ✅️Bahan✅️ 500 gr daging ayam giling 4 sdm tepung terigu 2 sdm tapioka 2 butir telur ayam 6 siung bawang putih cincang halus 1 buah wortel diparut 1 sdt royco ayam 1 sdt garam 1/2 sdt merica ✅️Bahan Pencelup✅️ 2 butir telur kocok lepas Sejimpit garam ✅️Bahan Pelapis✅️ Tepung Roti ✅️Cara Membuat✅️ 1. Campur semua bahan menjadi satu aduk rata. Tuang ke loyang yang telah diolesi minyak. 2. Kukus nugget hingga matang, setelah itu dinginkan. Potong2 sesuai selera. 3. Celupkan ke bahan pencelup kemudian gulingkan ketepung roti. Nugget bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer

Pisang Rambutan by @fridajoincoffee Bahan: 5 buah pisang, potong menjadi 3 5 sdm terigu 2 sdm tepung beras 75 ml air 2 sdm gula pasir ¼ sdt garam 25 lembar kulit pangsit, potong halus Cara Membuat: 1. Campur terigu, tepung beras, gula, garam dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, sampai adonan kental dan lengket. 2. Masukkan pisang, aduk rata. 3. Letakkan pisang diatas potongan kulit pangsit, sambil diratakan kulit pangsit menutupi permukaan pisang. 4. Goreng dengan minyak panas sampai matang dan kering. .. .. . Note : adonan tepung bisa diganti tepung instan pisang goreng merk andalan emaknyaaaaa .

TALAS GORENG / UYEN / BUJAN by @silvialim18 Recipe source: cc @yunitaanwar Bahan: 725 gr talas yg sudah diparut kasar 3 sdm ebi, cuci bersih 6 siung bwg putih 6 siung bwg merah 9 sdm tepung terigu protein sedang 8 sdm tepung maizena 1 sdt kaldu jamur bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica 100 ml air mineral Add: minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Masukkan ebi, bwg putih dan bwg merah ke dalam wadah Magic Chopper CH-200 mitochiba.id lalu haluskan dgn cara sekali tekan saja; jgn terlalu halus. 2. Campurkan ebi bwg (no.1), talas parut dan semua sisa bahan yg ada secara bertahap dan aduk hingga rata menjadi satu adonan. Aku aduknya pakai spatula steincookware ya. 3. Panaskan minyak secukupnya dlm wok pan steincookware lalu sendokkan adonan talasnya sesuai selera dan goreng dgn api sedang cenderung kecil saja supaya bagian luarnya tidak cepat gosong. Goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.    ig: https://www.instagram.com/silvialim18/ ...

TALAS GORENG / UYEN / BUJAN by @silvialim18 Recipe source: cc @yunitaanwar Bahan: 725 gr talas yg sudah diparut kasar 3 sdm ebi, cuci bersih 6 siung bwg putih 6 siung bwg merah 9 sdm tepung terigu protein sedang 8 sdm tepung maizena 1 sdt kaldu jamur bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica 100 ml air mineral Add: minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Masukkan ebi, bwg putih dan bwg merah ke dalam wadah Magic Chopper CH-200 mitochiba.id lalu haluskan dgn cara sekali tekan saja; jgn terlalu halus. 2. Campurkan ebi bwg (no.1), talas parut dan semua sisa bahan yg ada secara bertahap dan aduk hingga rata menjadi satu adonan. Aku aduknya pakai spatula steincookware ya. 3. Panaskan minyak secukupnya dlm wok pan steincookware lalu sendokkan adonan talasnya sesuai selera dan goreng dgn api sedang cenderung kecil saja supaya bagian luarnya tidak cepat gosong. Goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.    ig: https://www.instagram.com/silvialim18/ ...

LUMPIA SEMARANG By @deviirwantari Bahan : Kulit Lumpia 1 butir putih telur, untuk perekat Isi : 250 gr ayam filet cincang 250 gr udang cincang 250 gr rebung cuci bersih lalu rebus sebentar (potong korek api) 1 batang daun bawang cincang 2 sdm saos tiram Secukupnya garam 2-3 sdt gula (sesuai selera) 1 sdt kaldu jamur Bumbu halus : 13 bawang merah 5 bawang putih 1 sdt lada 1 sdt ketumbar Cara Membuat : 1.ISI : tumis bumbu halus , masukan ayam dan udang cincang tumis sampai matang, biarkan mengeluarkan air masukan rebung tambahkan saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata biarkan sampai airnya menyusut, koreksi rasa. 2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian 2sdt lalu beri putih telur di semua ujung kulit lumpia dan lipat bagian sisinya, lalu gulung, lakukan sampai habis 3. Goreng lumpia sampai matang bewarna kuning keemasan, Angkat. Siap disajikan    ig: https://www.instagram.com/deviirwantari/

KROKET KENTANG ISI AYAM Made by @linagui.kitchen Bahan Kulit : 800 gr Kentang 3sdm Susu Bubuk 1/4 sdt Lada bubuk 1/2 sdt Bubuk Pala 1 sdt Garam 1 butir Kuning telur (aku skip) Cara : Kupas kentang & Kukus sampai setengah matang, kemudian tiriskan lalu kentang nya di goreng kembali sampai matang. Haluskan kentang saat masih panas. setelah kentang halus, campur semua bahan kulit & aduk merata. Sisihkan & lanjut buat isian nya. Bahan isian : 200 gr Daging Ayam giling 2 buah Wortel dipotong dadu kecil 3 batang Daun bawang kecil, iris tipis 1 buah Bawang bombai, potong kecil-kecil 1 sdm Saos Tiram 1 sdm Kecap Manis 1 sdm Tepung terigu (larutkan dgn 2sdm air) Garam secukup nya Lada secukupnya Gula pasir secukupnya Cara membuat : 1. Campur 1sdm saos tiram ke wadah daging ayam, aduk rata dan diamkan sebentar. 2. Tumis bawang bombai dengan minyak hingga harum dan layu, lalu masukkan daging ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna, masukkan wortel, garam, gula, lada dan kecap ma...

Bakwan Pontianak Source : cookpad Recook @sanz.tjks Bahan-bahan : 200 gr terigu serbaguna 50 gr tepung beras 2 sdm maizena 400 ml air 100 ml santan (65 ml santan instant+air) 50 gr daun kucai, potong kecil2 Bumbu: 3 buah bawang putih, haluskan 1 sdt kaldu bubuk •1/4 sdt lada bubuk • gula • garam Topping: rebon teri Cara: Campur smua bahan Panaskan minyak, celupkan cetakan, jika cetakan sudah panas, angkat tuang adonan, beri topping, lalu celupkan ke minyak, jika adonan sudah agak kering, lepaskan dr cetakan, goreng hingga matang, coklat kekuningan, angkat, lakukan hingga selesai Sajikan dengan saus bangkok    ig: https://www.instagram.com/sanz.tjks/

Lumpia isi kentang sayuran  By @yendaniels  400 kentang, rebus sampai empuk lalu tumbuk kasar aja 1 bh wortel potong dadu kecil + 1/2 jagung sisir, keduanya rebus sebentar aja, sisihkan 3 bawput, haluskan 2 tangkai daun bawang, iris halus 2 btr telur 1 sdt garam 1/2 sdt bubuk kari 1/2 sdt kaldu bubuk merica aduk semua bahan hingga tercampur rata Ambil selembar kulit lumpia, beri isian...lipat seperti amplop...lakukan sampai habis dan goreng sampai matang    ig: https://www.instagram.com/yendaniels/

2 resep donat coklat dan susu RESEP DONAT EMPUK DENGAN WHITE RING TINGGI DAN HARUM ANTI BAU RAGI bahan 250 g  tepung terigu pro tinggi 50 g  tepung terigu pro sedang 2 sdm gula 1 sdm ragi 1 sdm susu 1/4 sdt garam 2 kuning telur 150 ml air dingin es 1 sdm penuh margarin Minyak goreng di sesuaikan Toping Coklat batang di lelehkan Meses seres Di sesuaikan DONAT SUSU DANCOW EMPUT DAN LEMBUT bahan 300 g  tepung terigu pro tinggi 50 g  tepung terigu pro sedang 2 sdm gula putih 1 sdm ragi instan 1/4 sdt garam 1 sdm susu 170 ml air dingin es 1 sdm margarin Minyak goreng 2 sdm gula di haluskan 2 saset  susu dancow #donatsusudancow #donatsusuempukdanlembut #donatsusu

Resep onde-onde kacang hijau😍😍 Bahan 1. 200 gram tepung ketan 2. 100 gram kacang hijau kupas 3. 100 gram gula pasir 4. 1/4 sendok teh garam 5. 1/4 sendok teh vanili 6. 100 ml air 7. Minyak goreng untuk menggoreng Isi 1. 100 gram kacang hijau kupas 2. 50 gram gula pasir 3. 1/4 sendok teh garam 4. 1/4 sendok teh vanili Cara Membuat 1. Kukus kacang hijau hingga matang. 2. Haluskan kacang hijau dengan gula pasir, garam dan vanili. 3. Campur tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili. 4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. 5. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan kacang hijau. 6. Tutup dan bulatkan adonan. 7. Goreng onde-onde dengan minyak goreng panas hingga keemasan. 8. Angkat dan tiriskan. Tips 1. Pastikan kacang hijau kupas segar. 2. Jangan terlalu lama menggoreng onde-onde. 3. Sajikan onde-onde dengan teh atau kopi. 4. Variasi: tambahkan kismis atau kenari untuk menambahkan tekstur dan rasa. Variasi Rasa 1. Onde-Onde Kacang Hijau Coklat: tambahkan coklat c...

Bola Ayam Wortel Bahan: 200 gr ayam cincang (½ bagian dada fillet) 1 buah wortel, cincang 3 tangkai kucai, diiris kecil 2 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur 3 sdm maizena 1 sdt garam ¼ sdt lada bubuk ½ sdt gula pasir Bahan Pelapis: 2 telur, dikocok lepas 100 gr tepung panir kasar Cara Membuat : 1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola sebanyak masing² 1sdm. Adonan agak lengket jadi oles tangan dengan minyak goreng. 2. Gulingkan di atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang. 4. Sajikan bola ayam bersama saus sambal. 5. Resep untuk 17 bola ayam wortel (25gr)

Namanya godok kacang hijau ditempatku memang enak sekali  bahan: 250 gr kacang hijau 9 sdm gula pasir 65 ml santan instan (Bahan pencelup) : 6 sdm tepung terigu 3 sdm maizena  2 sdm tepung beras 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt garam Air secukupnya  Resep: -siapkan kacang hijau cuci bersih lalu rebus pakai metode 5 30 7  -5 menit direbus 30 menit didiamkan 7 menit di rebus lagi -kalau udah empuk tambahkan 9 sdm gula pasir dan 65 ml santan lalu masak lagi hingga menyusut -lalu dinginkan  -setelah dingin bulat dan pipihkan  -siapkan bahan pencelup lalu celupkan  -panaskan minyak dan goreng hingga sedikit kecoklatan -siap disajikan

Resep Sosis Hokben Kw Super **Bahan kulit:** - 5 sdm tepung terigu - 1 butir telur bebek - Sejumput lada - Sejumput garam - 2 sdm extra light olive oil - Air secukupnya - Mentega untuk menggoreng **Bahan isi:** - 2 buah sosis ayam So Good Premium, haluskan - 1 butir putih telur - 1 sdt tepung terigu - 1 sdm tepung kanji - 1 sdm minyak wijen - 2 siung bawang putih, haluskan - Sejumput garam dan lada **Cara masak:** - Campur semua bahan kulit menjadi satu, tuang air sedikit demi sedikit (jangan terlalu cair dan jangan terlalu padat). - Lelehkan mentega di teflon, tuang adonan kulit, ratakan tipis, angkat, dan sisihkan. - Campur semua bahan isian sampai rata. - Letakkan kulit, tambahkan bahan isian, gulung hingga padat. - Kukus sekitar 20 menit. - Potong-potong, balurkan ke dalam kocokan telur, lalu goreng sampai matang.

Kulit Pastel Resep kulit pastel: Kustie  Recook: Masak Bareng Bundarumahan . Bahan: 🌱 300gr tepung terigu 🌱 100gr margarin 🌱 1 sdt penyedap 🌱 1 sdm minyak sayur 🌱 100ml air 🌱 1 sdm skm ➡️ semua bahan dicampur rata kemudian diamkan kira-kira 20 menit baru dibentuk dan diberi isian . . Untuk Isian disesuaikan selera: 🌱Bawang merah 🌱Bawang putih 🌱Kentang & wortel 🌱Bihun 🌱Garam, penyedap 🌱Merica 🌱Kecap manis 🌱daun bawang & seledri 🌱 telur rebus  ➡️ tumis dulu baput dan bamer baru masukan kentang dan wortel kemudian tambahkan bihun, kecap manis, garam, penyedap dan merica terakhir baru tambahkan daun bawang dan seledri  . . #pastel #gorengan

Resep Bakwan Sayur Renyah (Takaran Sendok) Bahan-bahan   1 buah wortel segar (iris korek)  secukupnya kol segar  3 batang daun bawang  10 sdm tepung terigu  2 sdm tepung sagu  3 siung bawang putih  1/2 sdt merica bubuk  1 sdt ketumbar bubuk  Secukupnya garam Langkah dan cara membuat : Siapkan bahan. Iris wortel, kol, dan daun bawang yang telah di cuci. Haluskan bumbu (bawang putih, garam, merica bubuk, dan ketumbar). Jika sudah, buatlah adonan tepung. Siapkan wadah. Masukan 10 sdm terigu, dan 2 sdm sagu. Tambahkan air secukupnya dan aduk sampai adonan merata. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk. Jika sudah, koreksi rasa.. Lalu, masukan sayur yang telah diiris dan aduk sampai merata.. Lalu adonan siap digoreng. Goreng dengan api sedang, dan jika sudah kecoklatan maka adonan telah matang. Hidangkan selagi hangat, selamat mencoba...😊

Kali ini aku bagikan 4 resep kue basah jadul, ada pastel bihun, gemblong gula merah, onde-onde isi kacang ijo, dan martabak ketan lipat. Semuanya mudah dibuat, cocok buat ide jualan, isian snack box, suguhan arisan, pengajian, dll. Yuk yang lagi cari olahan terigu, camilan dari terigu, olahan ketan, camilan dari ketan, buat kue-kue basah ini aja yuk 📌PASTEL -500 gr=1/2 kg terigu  -2 sdm maizena -1 sdt garam -100 gr margarin=1/2 kemasan bantal, cairkan -180-200 ml air= 1 gelas belimbing -isian sesuai selera  📌GEMBLONG  Adonan: -200 gr tepung ketan putih -120 gr kelapa parut -Sejumput garam  Cairan: -Santan 150 ml -Gula 3 sdm -Sejumput garam  Lapisan gula: -150 gr gula merah -5 sdm gula pasir -1 gelas air -Sejumput garam -2 pcs daun pandan 📌ONDE-ONDE 250 gr tepung ketan=1/2 kemasan merek rose brand 1 sdm tepung beras 4 sdm gula pasir Sejumput garam 1 gelas belimbing air(tambah sedikit) Tambahan: Secukupnya wijen Secukupnya pasta/pewarna(optional) Isian sesuai s...

🍡 Onde-Onde Kacang Hijau 🍡 Bahan Kulit: 250 gr tepung ketan putih 25 gr tepung beras 50 gr gula pasir ¼ sdt garam 100 gr kentang kukus, dihaluskan 160–180 ml air hangat Bahan Isi: 150 gr kacang hijau kupas (rendam 1–2 jam) 100 gr gula pasir 200 ml santan encer ¼ sdt garam Daun pandan secukupnya Vanilla secukupnya Bahan Lain: Wijen putih secukupnya untuk pelapis ✨ Cara Membuat: Isi: Kukus kacang hijau kupas hingga empuk (±30 menit). Haluskan/blender kacang hijau bersama sebagian santan. Masak kacang hijau halus dengan sisa santan, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga kalis. Tambahkan vanilla, aduk rata. Angkat, dinginkan, lalu bulatkan sesuai selera. Kulit: Campur tepung ketan, tepung beras, gula, garam, dan kentang kukus. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit, aduk hingga adonan kalis dan lembut. Penyelesaian: Ambil adonan kulit, pipihkan, isi dengan kacang hijau, dan bulatkan. Gulingkan onde-onde ke wijen putih, tekan-tekan agar wijen menempel. Panaskan minyak deng...

PARU GORENG CRISPY Bahan : 1 kg paru sapi Tepung bumbu secukupnya 2 sdm ketumbar bijian, ulek kasar 1 sdt lebih garam / sesuai selera 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt asam jawa 1 sdm gula merah 1 liter air untuk mengungkep paru 6 batang serai geprek dan 8 lembar daun salam kering untuk mengungkep paru 6 batang serai geprek, 8 lembar daun salam kering & 1 jempol jahe untuk merebus paru Bumbu halus : 14 siung bawang putih 6 biji kemiri 2 batang serai, ambil bagian putihnya 1/2 telunjuk jahe Cara membuat : Didihkan air, masukkan paru, daun salam kering, jahe dan serai geprek. Rebus kurang lebih 45 menit, merebus tidak perlu terlalu empuk karena nantinya paru akan diungkep kembali. Setelah empuk potong potong tipis dan ukuran sesuai selera. Blender bahan bumbu hingga halus Taruh irisan paru di wajan anti lengket, masukkan bumbu halus, air, serai, daun salam kering, asam, gula merah, ulekan kasar ketumbar, garam, kaldu bubuk kemudian masak hingga paru empuk dan sisakan sedikit air ungkapan jan...

MARTABAK TELUR 🎥⁣ .⁣ Cr by: @cynthiahali ❤ thanks mom 😘⁣⁣ Resep tabloid saji⁣⁣ ⁣⁣ Bahan Kulit:⁣⁣ 10 buah kulit lumpia ⁣⁣ Bahan Isi:⁣⁣ - 200 gr daging giling⁣⁣ - 3 siung bawang putih, cincang halus⁣⁣ - 200 gr daun bawang, iris halus⁣⁣ - 3 butir telur ayam / bebek⁣⁣ - 1/2 sdt merica⁣⁣ - 1 1/4 sdt garam ⁣⁣ Atau kaldu bubuk sapi⁣⁣ ⁣⁣ Cara Membuat :⁣⁣ 1. Isi :⁣ tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir , angkat.⁣⁣ ⁣⁣ 2. Aduk tumisan daging , daun bawang, telur , garam, dan merica bubuk .⁣⁣ ⁣⁣ 3. Ambil selembar kulit lumpia . Sendokkan bahan isi , lipat seperti amplop , rekatkan dgn telur.⁣⁣ ⁣⁣ 4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.⁣